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カフェ風ランチを目指して



料理の本をみてレシピどうりに作った事は、
ほとんどない。
栗原はるみさんの本もみるだけ。
今日はお友達を呼んだのでレシピどうりのカフェ風ランチを目指してみた。




エビチリ!
本には香菜をのせるとなっていたが、
庭のバジルをのせる。
やはり本のとおりとはいかなかったが、だいたいは本どうりで。



二種類のポテトのグラタンも作ってみました。
じゃがいもとさつまいもの二種類。
本になければ、二種類のポテトを合わせようとは思わないよね。
オーブンを使ったの、何カ月ぶり⁈
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Author:toonnote
小型電気釜で陶器を作っています。陶器、カフェギャラリー、うちの猫みん、など日々感じることを綴っています。

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